em菌是好氧还是厌氧?

em菌是好氧和厌氧的混合菌群，既能在有氧环境下生存，也能在无氧环境下繁殖。

对比

好氧环境：em菌在有氧条件下，氧气能促进有益菌如乳酸菌和酵母菌的快速生长。这些菌分解有机物时效率高，产生的热量多，适合堆肥或污水处理。氧气充足时，菌群活性强，繁殖速度加快，能快速分解有机质。

厌氧环境：在无氧条件下，em菌中的厌氧菌如光合细菌和放线菌开始活跃。这些菌分解有机物速度较慢，但能产生更多有益物质，如氨基酸和维生素。厌氧环境下，菌群稳定性高，适合长期保存或发酵食品，如泡菜和饲料。