时间:01-20人气:27作者:戮尽山河
苦的巧克力一般比甜的贵。苦巧克力可可含量高,原料成本和加工工艺更复杂,价格自然更高。
对比
苦的巧克力:可可含量通常70%以上,原料来自优质可可豆,需要精细发酵和低温烘焙,保留更多风味。生产过程耗时较长,人工成本高,所以价格普遍较高。一块100克的苦巧克力价格可能在50元到100元之间。
甜的巧克力:可可含量较低,糖和奶粉添加量多,原料成本较低。加工工艺简单,生产速度快,价格更亲民。同样100克的甜巧克力,价格一般在20元到40元之间。
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