白酒浓香型和酱香型哪种值得收藏?

酱香型白酒更适合长期收藏，其工艺复杂、陈放后口感更醇厚，市场升值潜力较大。

对比

酱香型：采用坤沙工艺，酿造周期长达1年，需窖藏3年以上才勾调。酒体微黄，酱香突出，空杯留香持久。存放10年后，酒体更柔和，价值可翻5倍以上。茅台、郎酒等品牌酱香型白酒拍卖价常达万元。

浓香型：以老五甑工艺为主，发酵期2-3个月，勾调后即可饮用。酒体无色透明，窖香浓郁，但陈放5年后口感变化较小。五粮液、泸州老窖等浓香型白酒收藏价值稳定，升值幅度一般不超过3倍。