普洱生茶和普洱熟茶哪一个好?

普洱生茶和普洱熟茶没有绝对的好坏，选择取决于个人口味和需求。生茶口感清新，茶气足，适合长期存放；熟茶口感醇厚，茶性温和，适合即饮。喜欢清爽回甘选生茶，偏爱顺滑温和选熟茶。

对比

普洱生茶：生茶采用自然陈化的方式，茶汤呈黄绿色，滋味鲜爽，带有花果香。新茶茶性较烈，存放5年后逐渐转化，回甘明显。适合喜欢探索层次感的茶友，收藏价值较高，但价格因年份差异大，从几百到上万元不等。冲泡时水温控制在90度左右，避免破坏活性成分。

普洱熟茶：熟茶经过人工渥堆发酵，茶汤呈红褐色，滋味醇厚，带有陈香和木香。茶性温和，适合肠胃敏感人群，即饮性强，无需长期存放。价格相对稳定，普通品质几百元即可入手，高端产品也有数千元。冲泡时水温需100度，能充分释放茶汤的甜润感。