竹节虾跟对虾哪个口感好些?

竹节虾口感更紧实弹牙，虾肉甜度高，适合清蒸或白灼；对虾肉质较软，鲜味足，适合爆炒或油炸。

对比

竹节虾：虾壳较硬，剥壳费劲，但肉质饱满有嚼劲，每一口都能感受到虾肉的弹性。甜味明显，吃起来清爽不腻。适合喜欢原汁原味的人，价格中等，每斤约50元。

对虾：虾壳薄，剥壳方便，肉质松软，容易入味。鲜味浓郁，适合重口味烹饪。体型较大，每只约15厘米，适合家庭聚餐。价格稍低，每斤约40元，性价比高。