烧水用电磁炉好还是电陶炉好呢?

电磁炉和电陶炉各有优势。电磁炉加热快，省电，适合快速烧水；电陶炉加热均匀，安全性高，适合需要保温的场景。选择主要看使用需求：追求效率选电磁炉，注重安全选电陶炉。

对比

电磁炉：利用电磁感应直接加热壶底，热效率高，烧水速度快，一般3分钟就能烧开1升水。耗电量较低，适合日常快速烧水。但只能用铁质或不锈钢壶，对锅具材质有要求，加热时噪音稍大。

电陶炉：通过红外线辐射加热，任何耐高温壶具都能用，玻璃、陶瓷壶都行。加热均匀，水开后能保持恒温，适合泡茶或需要长时间保温的场景。但烧水速度较慢，烧开1升水约需5分钟，耗电量比电磁炉高20%左右。