金绞蜜和满蜜哪个好?

金绞蜜和满蜜各有特色，选择取决于个人喜好。金绞蜜颜色金黄，蜜香浓郁，口感层次丰富；满蜜则色泽更深，甜度更高，质地浓稠。喜欢复杂风味选金绞蜜，偏爱纯粹甜味选满蜜。

对比

金绞蜜：由两种花蜜混合而成，呈现金黄色泽，带有明显的花果香气。口感上既有清甜又有微酸，回味悠长。适合喜欢尝鲜的人，价格相对较高，每斤约200元。结晶后质地细腻，冲泡后泡沫丰富。

满蜜：单一花蜜酿造，颜色呈琥珀色或深棕色，甜度极高。质地黏稠，流动性差，冲泡时泡沫较少。适合喜欢浓郁甜味的人，价格适中，每斤约150元。结晶后颗粒较粗，适合直接涂抹食用。