绞肉机是玻璃碗好还是不锈钢碗好?

玻璃碗适合家用绞肉机，轻便不生锈，但怕摔怕烫；不锈钢碗更耐用，适合频繁使用，但较重且容易刮花。

对比

玻璃碗：重量轻，清洗方便，不残留食物味道，适合家庭偶尔使用。价格实惠，透明设计能清楚看到绞肉情况。但遇到高温或碰撞容易破裂，长期使用可能出现划痕。

不锈钢碗：材质坚固，耐高温耐摔，适合商业厨房或高频使用。抗菌性能好，不易变形，但价格较高，刮花后可能藏污纳垢。重量较重，长时间使用手臂容易疲劳。