爱仕达和苏泊尔平底锅哪个比较好 两者各有千秋?

爱仕达和苏泊尔平底锅都好用，具体看个人需求。爱仕达锅体厚重，导热均匀，适合煎牛排等需要稳定火候的菜。苏泊尔轻便省力，涂层耐磨，适合日常快炒。两者价格接近，选哪个取决于你更看重重量还是耐用性。

对比

爱仕达：锅体较重，有3层复合底，加热时温度稳定，不容易糊锅。手柄设计粗壮，握感扎实，适合力气大的人。清洗时要注意避免磕碰，涂层一旦损坏容易粘锅。价格在200元左右，适合经常做大菜的家庭。

苏泊尔：锅体轻巧，单手翻炒不费力。采用5层陶瓷涂层，耐磨性比普通涂层高30%，使用寿命长。锅底薄，升温快，适合爆炒类菜肴。价格180元左右，适合追求效率的年轻人。