深海鱼和淡水鱼哪个更好?

深海鱼和淡水鱼各有优势，选择取决于个人需求和口味偏好。

对比

深海鱼：生长在盐分高的海域，肉质紧实，富含Omega-3脂肪酸，对心脑血管健康有益。常见品种如三文鱼、金枪鱼，价格较高，适合注重营养的人群。捕捞难度大，资源相对稀缺。

淡水鱼：生活在江河湖泊中，种类繁多，价格亲民，草鱼、鲤鱼等易养殖，适合日常烹饪。脂肪含量较低，蛋白质丰富，但部分重金属风险较高，需注意来源安全。