保鲜盒和真空袋哪个好?

保鲜盒更适合存放固体食物，方便清洗重复使用；真空袋适合保存易氧化食材，节省空间但需要专用工具。

对比

保鲜盒：材质耐用，能直接放入冰箱或微波炉，适合存放水果、剩菜。盒身密封性好，液体不易渗漏，清洗方便，可长期使用。缺点是占用空间较大，柔软食材容易压坏。

真空袋：抽真空后能隔绝空气，延长肉类、面包的保鲜时间，体积小便于收纳。需要搭配抽气机使用，一次性袋子成本较高，尖锐食物容易刺破袋子。