小熊咖啡机煮咖啡加开水还是凉水?

小熊咖啡机煮咖啡建议加凉水，因为机器内部有加热功能，能将凉水加热到适宜温度，确保咖啡充分萃取。如果加开水，可能导致咖啡过苦，还可能影响机器寿命。

对比

加凉水：小熊咖啡机设计时已考虑加热需求，加入凉水后机器会自动加热至合适温度，通常需要5分钟。这样煮出的咖啡口感醇厚，香气浓郁，机器内部也不易结垢，使用寿命更长。水量控制在150毫升左右效果最佳。

加开水：直接加入开水会让咖啡粉瞬间高温萃取，容易产生苦涩味，咖啡油脂也不易充分释放。机器反复加热可能增加能耗，长期使用还可能损坏温控元件。水量超过200毫升时，咖啡味道会变淡。