巴沙鱼和黑鱼哪个贵?

时间:01-20人气:27作者:安琪拉屎

巴沙鱼比黑鱼便宜很多。巴沙鱼每斤价格约10元,黑鱼每斤价格约30元。巴沙鱼是养殖鱼,产量大,成本低。黑鱼生长慢,捕捞难度大,价格自然高。

对比

巴沙鱼:巴沙鱼产自东南亚,养殖周期短,半年就能上市。鱼肉细嫩,刺少,适合煎炸或做鱼汤。市场供应充足,价格稳定,普通家庭常买。加工成鱼片后,价格更实惠,一斤只要8元。

黑鱼:黑鱼多生长在淡水湖或河流,野生黑鱼更贵。肉质紧实,适合红烧或炖汤,味道鲜美。捕捞需要专业工具,人工成本高。一斤黑鱼要30元,比巴沙鱼贵3倍,多见于餐馆或高档超市。

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