淡水和盐水哪个更容易结冰?

淡水比盐水更容易结冰。盐水的冰点更低，需要更低的温度才能结冰，而淡水在0摄氏度时就会结冰。

对比

淡水：淡水在0摄氏度时开始结冰，冰面形成速度快，结冰过程简单。纯净的水分子排列紧密，容易形成稳定的冰晶结构。日常生活中，湖泊和河流在冬季会迅速结冰，冰层厚度可达几厘米。

盐水：盐水含有溶解的盐分，盐离子干扰水分子排列，冰点降至零下2摄氏度或更低。海水结冰需要更长时间，冰层较薄且松散。北极地区的海水结冰后，冰面上常有盐分析出，形成白色颗粒。