内蒙羊肉与甘肃羊肉哪个好?

内蒙古羊肉更受欢迎，肉质紧实，脂肪分布均匀，适合多种烹饪方式。甘肃羊肉风味独特，膻味较重，适合炖煮或烧烤。

对比

内蒙古羊肉：来自草原牧场，羊只吃天然牧草，肉质细腻，肥瘦比例适中，炖汤、涮火锅都很香。价格稍高，但品质稳定，适合家庭日常食用。

甘肃羊肉：生长在干旱地区，肉质较粗，脂肪含量少，膻味明显，适合重口味烹饪。价格便宜，适合喜欢浓郁风味的人，但口感不如内蒙古羊肉鲜嫩。