菠萝蜜横切还是竖切好?

菠萝蜜竖切更好，这样能顺着果实的纹理分开，果肉更容易取出，果核也更完整。

对比

横切：横切时刀口垂直于果核，果肉容易碎裂，汁水流失多，果核周围粘连的果肉也不易清理。切开后果肉块较小，吃起来不方便。

竖切：顺着果核纹理切，果肉呈自然条状，完整不碎，汁水保留好。果核周围果肉容易剥离，取食更干净，一次能吃到更多完整果肉。