菠萝蜜横切还是竖切好?

时间:01-18人气:15作者:素衣青丝

菠萝蜜竖切更好,这样能顺着果实的纹理分开,果肉更容易取出,果核也更完整。

对比

横切:横切时刀口垂直于果核,果肉容易碎裂,汁水流失多,果核周围粘连的果肉也不易清理。切开后果肉块较小,吃起来不方便。

竖切:顺着果核纹理切,果肉呈自然条状,完整不碎,汁水保留好。果核周围果肉容易剥离,取食更干净,一次能吃到更多完整果肉。

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