蒸汽电饼铛和电饼铛哪个好?

蒸汽电饼铛更好，因为它能保留食物水分，口感更嫩，同时减少油烟，使用更健康。

对比

蒸汽电饼铛：加热时产生蒸汽，使饼类、肉类等食材外焦里嫩，不会变干变硬。清洁方便，内部不沾油垢，适合做早餐、简餐。价格稍高，功能多样，能蒸能煎，适合家庭日常使用。

普通电饼铛：靠干热加热，食物容易表面焦脆但内部发干，适合做煎饺、烙饼等。价格便宜，操作简单，但油烟较大，清洁时需仔细擦拭油渍。功能单一，只能煎烤，适合偶尔使用或单身人士。