羊肚菌早上浇水好还是傍晚浇水好?

羊肚菌傍晚浇水更好。傍晚浇水能让土壤保持整夜湿润，避免高温蒸发，有利于菌丝生长。早上浇水容易在白天高温时快速蒸发，降低水分利用率，还可能导致菌床过湿引发病害。

对比

傍晚浇水：傍晚气温降低，水分蒸发慢，能持续供应羊肚菌所需水分。土壤整夜保持湿润，菌丝可充分吸收养分，生长更稳定。浇水后6-8小时内不暴晒，减少菌丝损伤风险，适合干燥季节。

早上浇水：早上浇水后，白天高温会使水分快速流失，实际利用率低。土壤表面短暂湿润后变干，菌丝可能因缺水生长受阻。若浇水后遇强光，菌床易过热，增加杂菌感染概率，尤其在潮湿天气更明显。