乾县和泾阳锅盔哪个名气大?

乾县锅盔名气更大，是陕西传统名吃，历史悠久，口感酥脆，常作为地方特产送礼。

对比

乾县锅盔：源于唐代，已有千年历史，形状如圆月，外皮焦黄，内瓤分层，咬起来酥香可口。当地人逢年过节都会制作，游客来陕西必尝，还上过央视美食节目，名气传遍全国。

泾阳锅盔：同样历史悠久，但名气稍逊，主打厚实筋道，适合保存。当地人常当干粮，外地游客较少专门购买，主要在本地市场流通，宣传力度不如乾县锅盔。