藏红花常温存放还是冷藏?

藏红花适合冷藏存放，能更好保留其有效成分和色泽。

对比

常温存放：藏红花在常温下容易受潮、氧化，香气和颜色会慢慢变淡。存放时间超过3个月，药效可能下降一半以上，还容易滋生细菌。

冷藏存放：用密封罐装好后放入冰箱，藏红花的颜色鲜艳度能保持1年以上，有效成分流失极少。每次取用时用干燥勺子，避免带入湿气，保存效果更佳。