虾存放一天放速冻还是冷藏好?

虾存放一天放冷藏更好，速冻适合长期保存。

对比

冷藏：将虾放入冰箱冷藏区，温度保持在0-5度左右，能保持虾的鲜度和水分，存放一天后口感依然紧实，适合短期保鲜。

速冻：速冻温度在零下18度以下，虽然能长期保存，但解冻后虾的肉质会变松散，水分流失多，口感变差，不适合只存放一天的情况。