云南红糖好还是广西红糖好?

云南红糖和广西红糖各有特色，云南红糖以古法手工熬制著称，带有独特的花香和果香；广西红糖则因气候温暖，甘蔗含糖量高，甜味更浓郁。两者产地不同，风味各异，选择主要看个人口味偏好。

对比

云南红糖：云南高海拔地区光照充足，甘蔗生长周期长，积累的糖分更丰富。当地采用传统竹篓过滤，保留甘蔗天然风味，颜色偏深，口感带有淡淡花香，适合喜欢清甜回甘的人。每块红糖约重500克，包装多采用环保纸，价格在30到50元之间。

广西红糖：广西气候湿热，甘蔗含糖量高达18度，熬出的红糖甜度更高。制作时加入少量黄糖浆，颜色偏金黄，质地软糯易化。适合喜欢浓郁甜味的人，常用于炖煮甜品。每块约重400克，价格在25到40元，包装多为塑料袋，方便储存。