不锈钢冰块放冷冻还是冷藏保存?

不锈钢冰块建议冷冻保存，这样能快速降温且不融化，不影响饮品口感。冷藏保存降温效果差，冰块温度不够低，无法达到冰镇效果。

对比

冷冻保存：不锈钢冰块放入冷冻室后，温度可降至零下18度以下，2小时内完全冻透。使用时能迅速吸收热量，让饮料快速变冰，且不会像普通冰块那样稀释饮品。清洗后直接冷冻即可，重复使用10次以上不变形。

冷藏保存：冷藏室温度约4度，不锈钢冰块只能达到微凉状态。放入饮料后降温缓慢，30分钟后饮料温度仅下降3度左右。长时间冷藏还可能导致冰块表面出现水珠，影响使用体验，且无法发挥冰镇作用。