鲁花酱油好还是海天好?

鲁花酱油和海天酱油各有优势，选择主要看个人口味和用途。鲁花酱油口感醇厚，适合凉拌或蘸食；海天酱油味道偏鲜，适合炒菜或炖煮。两者都是知名品牌，质量可靠，可根据烹饪需求挑选。

对比

鲁花酱油：采用传统工艺酿造，颜色较深，酱香味浓郁。每100毫升含蛋白质8克，氨基酸态氮达1.2克，适合提鲜。价格稍高，一瓶500ml约25元，适合追求风味的人群。开封后需冷藏保存，保质期6个月。

海天酱油：现代工业化生产，颜色较浅，咸鲜味突出。每100毫升含蛋白质6克，氨基酸态氮0.8克，性价比高。一瓶500ml约15元，适合日常炒菜。开封后常温存放即可，保质期12个月。