鸡和鸭那哪个好吃?

鸡更好吃，肉质鲜嫩，做法多样，适合大多数人。

对比

鸡：鸡肉纤维细腻，容易消化，红烧、炖汤、白切都能做出好味道。鸡胸肉低脂肪，鸡腿肉多汁，整鸡炖汤浓郁，适合家庭聚餐。一只鸡能分出多个部位，满足不同烹饪需求。

鸭：鸭肉脂肪稍多，口感更肥厚，适合烤鸭、啤酒鸭等重口味做法。鸭皮酥脆，鸭肉紧实，但有些人觉得油腻。鸭汤味道浓郁，但腥味较重，需要处理得当。一只鸭分量大，适合多人分享。