磨刀用砂纸还是磨刀石好?

磨刀石更适合日常使用，能快速恢复刀刃锋利，砂纸适合应急或精细打磨。

对比

磨刀石：磨刀石颗粒粗，效率高，适合处理钝刀。加水使用更顺滑，10分钟就能让刀刃恢复锋利。耐用性强，一块能用几年。适合厨房刀具，不伤刀身。

砂纸：砂纸便宜便携，适合旅行或临时打磨。颗粒细，适合小范围修整。但磨刀慢，20分钟才能磨好一把刀。易磨损，每张只能用几次。适合轻度保养，不适合重度磨刀。