金锣和安井哪个丸子好吃?

金锣和安井的丸子各有特色，金锣的丸子肉质更紧实，适合喜欢嚼劲的人；安井的丸子更嫩滑，汤汁丰富，适合喜欢软口感的人。

对比

金锣：金锣的丸子采用纯肉制作，肉感十足，咬下去能感受到明显的肉纤维，调料偏咸鲜，适合煮火锅或做汤底。一颗丸子的重量约20克，适合喜欢扎实口感的人，但价格稍高，一包约15元。

安井：安井的丸子口感更松软，内部有汤汁，咬开后会流出鲜美的汁水，调料清淡，适合老人和小孩。一包价格约10元，性价比高，但肉感不如金锣明显，适合喜欢嫩滑口感的人。