排骨超市买还是菜场买?

排骨在超市买更省心，菜场买更新鲜。

对比

超市：排骨包装整齐，价格固定，挑选方便。冷链运输保证肉质新鲜，还能看到生产日期。适合没时间仔细挑的人，买回去直接炖煮。

菜场：排骨当天宰杀，肉质更紧实。老板可以按需切割，排骨汤骨头多，红烧肉排骨肥瘦均匀。需要花时间挑选，得早去才能买到最新鲜的。