电饭锅的厚釜和铁釜哪个比较好?

铁釜电饭锅更好，受热更均匀，煮出的米饭更香。

对比

厚釜：内胆厚实保温好，适合煮粥炖汤，但加热速度慢，米饭容易偏软。适合家里常煮粥或喜欢软米饭的人。价格中等，清洗方便。

铁釜：内胆是整块铁铸造，导热快受热均匀，米饭粒粒分明有嚼劲。适合喜欢硬米饭或经常煮饭的家庭。价格稍高，但耐用性强，能用10年以上。