粘土和沙土哪个适合种植蔬菜?

沙土更适合种植蔬菜，因为它的排水性好，不容易积水导致烂根。粘土保水性强，但容易板结，影响蔬菜根系生长。

对比

沙土：沙土颗粒粗，透气性好，雨水或浇水后水分能快速渗走，避免根部长时间泡水。蔬菜如萝卜、黄瓜在沙土中生长快，根系能轻松伸展。缺点是保水差，夏天需要每天浇水，养分流失快，要勤施肥。

粘土：粘土颗粒细，保水保肥能力强，浇水后水分蒸发慢，适合耐湿蔬菜如莲藕、芹菜。但粘土遇水易变硬，下雨或浇水后表面结块，蔬菜幼苗难破土，成年蔬菜根系也难呼吸。春天需翻土松散，否则影响生长。