酒精炉和炭火锅哪个好?

酒精炉适合单人快速加热，炭火锅适合多人聚餐分享。酒精炉点火快、方便携带，但火力小；炭火锅火力大、保温好，但需要点火时间和通风。

对比

酒精炉：体积小巧，能放进背包。点火只需几秒钟，适合野餐或单人煮面。一罐酒精能用2-3小时，但火力有限，煮汤慢。使用后没灰烬，收拾方便。

炭火锅：适合4-6人围坐。木炭燃烧温度高，汤底能保持沸腾状态。一袋炭能烧1.5小时，需要提前点火。使用后清理灰烬麻烦，但香味更足，适合吃火锅。