九三和西王的油哪个好?

九三和西王的油各有优势，九三是非转基因大豆油，保留了更多天然营养成分，适合注重健康的人群；西王则主打高油酸，稳定性更好，适合高温烹饪。

对比

九三：以非转基因大豆为原料，保留了大豆原有的维生素E和植物甾醇，油品清淡，适合凉拌和低温烹饪。每100毫升含维生素E约25毫克，适合追求天然健康饮食的家庭。

西王：采用高油酸工艺，烟点达到230度以上，油炸时不易产生有害物质。油品清澈，炒菜时油烟少，适合经常爆炒的家庭使用。每瓶油酸含量比普通大豆油高10毫克以上，更适合高温烹饪场景。