色拉油和豆油哪个价格高?

色拉油价格一般比豆油高。色拉油经过精炼处理，杂质少，烟点高，更适合高温烹饪。豆油未经深度加工，保留了更多天然成分，成本较低，价格更实惠。

对比

色拉油：色拉油生产工艺复杂，需要脱色、脱臭等多道工序，生产成本增加。市场售价每斤比豆油贵2-3元。适合煎炒炸等高温烹饪，油烟少，食物不易焦糊。家庭和餐馆使用频率高，需求稳定。

豆油：豆油加工步骤简单，只需压榨和初步过滤，成本低。每斤价格比色拉油便宜2-3元，适合日常炒菜、凉拌。含有较多维生素E等营养成分，但烟点较低，高温烹饪时容易产生油烟。价格受大豆原料波动影响较大。