搪瓷碗和不锈钢碗相比哪个健康?

搪瓷碗更健康，因为它表面光滑不易滋生细菌，且不含有害化学物质。不锈钢碗虽然耐用，但长期使用可能释放金属离子，尤其盛放酸性食物时风险更高。

对比

搪瓷碗：搪瓷碗由金属基材和瓷釉层组成，瓷釉覆盖严密，不会直接接触食物。它耐酸碱，不易生锈，清洗方便，适合盛放各种食物。使用年限长，只要瓷釉不破损，安全性始终稳定。价格适中，款式多样，适合家庭日常使用。

不锈钢碗：不锈钢碗由铁、铬、镍等金属合金制成，硬度高，耐摔打。但铬、镍等金属在长期接触酸性食物（如醋、番茄）时可能析出，过量摄入影响健康。劣质不锈钢可能含更多杂质，增加风险。需定期更换，避免表面划痕藏污纳垢。