时间:01-18人气:30作者:念你南笙
大白兔奶糖冷藏保存更好,冷冻会让糖体变硬,影响口感;冷藏能保持柔软,延长保质期。
对比
冷藏保存:将奶糖放入冰箱冷藏室,温度控制在4-6度左右。糖体保持柔软,奶香浓郁,不易粘连,保质期可达6个月。取出后无需等待,直接食用即可。适合日常存放,随时享用。
冷冻保存:将奶糖冷冻在零下18度的环境,糖体会变得坚硬如冰,咬起来费力。奶香变淡,糖体容易碎裂,还可能析出糖霜。解冻后表面潮湿,易粘连,影响食用体验。适合短期保存,但不推荐长期冷冻。
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