雪山冰还是盒子冰?

雪山冰是自然形成的冰块，质地坚硬、纯净，适合冷饮或保鲜。盒子冰是人工制成的冰块，形状规则，融化速度较快，常用于日常饮品。

对比

雪山冰：来自高山积雪，经过长时间自然冻结，内部结构紧密，气泡少，融化时不会释放过多水分，能长时间保持低温。适合调制高档鸡尾酒或需要长时间冰镇的饮品。

盒子冰：用自来水冷冻而成，形状统一，便于储存和使用。但冰块内部含有较多空气，融化速度快，容易稀释饮品。适合制作普通冷饮或快速降温的场合。