黄酒干型半干型哪个档次高?

黄酒档次高低主要看酿造工艺、原料和陈酿时间，干型和半干型各有特色，不能简单比较档次高低。

对比

干型黄酒：含糖量低于10克每升，口感清爽，酒体干净。代表品种如绍兴元红，采用传统工艺酿造，发酵完全，适合搭配海鲜等清淡菜肴。这类黄酒市场价多在50到150元一瓶，适合喜欢清爽口感的消费者。

半干型黄酒：含糖量在10到40克每升之间，口感醇厚，带有微微甜味。代表品种如绍兴加饭酒，用更多糯米酿造，陈酿时间更长，风味更丰富。价格通常在80到300元一瓶，适合搭配红烧肉等浓郁菜肴，更适合送礼或收藏。