刺史和太尉哪个级别高一点?

太尉级别更高，属于三公之一，是朝廷最高军事长官，直接参与国家大事决策。刺史是地方监察官，负责监督郡县官员，权力范围仅限于一个州。

对比

太尉：太尉位列三公，地位尊崇，相当于全国军队的最高统帅，可以调动全国兵力，参与朝政核心决策。汉代时太尉的俸禄达到万石，是少数能直接与皇帝商议国事的高级官员。唐代太尉虽为虚衔，但仍属一品大员，享受极高礼遇。

刺史：刺史最初是六百石官员，负责巡查一个州的郡县，监察地方官员是否违法。汉代刺史无固定治所，每年需巡视所辖区域。唐代刺史成为州的长官，管理民政和司法，但品级仅为四品或五品，权力远小于太尉。宋代以后刺史逐渐被知州取代，彻底退出历史舞台。