西瓜子和葵花籽是果实还是种子?

西瓜子和葵花籽都是种子，不是果实。西瓜子是西瓜的种子，葵花籽是向日葵的种子，果实是包裹种子的部分，比如西瓜的果肉才是果实。

对比

西瓜子：西瓜子是西瓜里的黑色或白色小颗粒，属于种子。西瓜的果实是红色的果肉和绿色的外皮，种子藏在里面。吃西瓜时吐出来的就是西瓜子，可以晒干后炒着吃。西瓜子个头较大，表面光滑，长度约1厘米。

葵花籽：葵花籽是向日葵花盘上的小颗粒，也是种子。向日葵的果实是花盘中心的小瓜子，种子排列在花盘上。葵花籽有条纹或黑色，外壳较硬，长度约0.5厘米。人们常把葵花籽炒熟当零食，也可以榨油。