灰枣好还是鸡心枣好呢?

灰枣和鸡心枣各有特点，选择主要看个人需求。灰枣果肉厚实，甜度高，适合直接吃或泡水；鸡心枣个头小，果核小，口感脆，适合煮粥或泡茶。

对比

灰枣：灰枣个头大，果皮深红，果肉饱满，含糖量高，吃起来甜腻。干枣肉质软糯，泡水后汤色浓甜，适合喜欢甜食的人。每100克灰枣热量约300千卡，营养集中在果肉。

鸡心枣：鸡心枣形状像鸡心，果皮薄，果核小，果肉脆甜。晒干后枣香浓郁，煮粥时枣味渗入粥中，提升口感。每100克鸡心枣热量约250千卡，果核占比小，可食部分多。