骏枣和红枣灰枣哪个好?

骏枣和灰枣各有优势，选择取决于用途。骏枣果肉厚实，甜度高，适合直接食用或泡水；灰枣果肉紧实，甜度适中，更适合煲汤或煮粥。

对比

骏枣：骏枣个头大，果肉饱满，吃起来口感软糯，甜味明显。每100克骏枣含糖量约70克，热量较高，适合需要快速补充能量的人。直接吃或泡水都能释放浓郁的枣香，但炖煮后容易变烂，不适合长时间烹饪。

灰枣：灰枣个头较小，果肉紧实，甜度比骏枣低，带有淡淡的果酸。每100克灰枣含糖量约60克，热量稍低，更适合煲汤或煮粥，久煮后仍能保持形状，汤汁会更清甜。灰枣的枣香更温和，适合不喜欢过甜口味的人。