时间:01-20人气:24作者:北海茫月
菲律宾菠萝甜度高,果肉多汁,适合直接吃;台湾凤梨果酸味淡,纤维细腻,适合做菜或烘焙。
对比
菲律宾菠萝:果皮呈深黄色,果眼浅,削皮后无需挖刺,甜度达到15度以上,果肉金黄,汁水丰富,咬一口满嘴香甜,适合喜欢甜食的人。价格每斤约20元,一年四季都能买到。
台湾凤梨:果皮青绿色,果眼深,削皮后需挖刺,酸味很淡,甜度在10度左右,果肉淡黄,纤维细软,吃起来不塞牙,适合做凤梨酥或炒菜。价格每斤约30元,主要在夏季上市。
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