酒坛内壁上釉和灌浆哪个泡酒比较好?

酒坛内壁上釉比灌浆更适合泡酒。上釉的坛子表面光滑，不易吸附酒液和杂质，方便清洁，能保持酒的原味。灌浆的坛子内壁粗糙，容易残留酒液，滋生细菌，影响酒质。上釉的坛子密封性好，酒香不易挥发，酒质更稳定。

对比

上釉酒坛：内壁光滑如镜，酒液接触时不会渗入缝隙，清洗时一冲就干净。泡酒时香气牢牢锁住，不会跑味。使用多年后坛子依然完好，不会因为泡酒时间长而出现裂纹或异味。数字显示，上釉坛子泡出的酒口感更醇厚，杂质少。

灌浆酒坛：内壁粗糙多孔，酒液容易渗进缝隙，残留后可能发酸发臭。清洗时得用刷子反复刷，麻烦又费劲。泡酒时香气容易从缝隙中溜走，酒味变淡。使用几年后坛子可能出现裂纹，酒液渗漏，浪费严重。