裱花师是去私房好还是连锁店?

裱花师选择私房还是连锁店，取决于个人职业规划和生活方式。私房裱花工作室自由度高，能发挥创意，收入与作品直接挂钩；连锁店提供稳定客源和系统培训，但创意空间有限。

对比

私房裱花工作室：裱花师可以完全掌控作品风格，比如设计独特造型的蛋糕，客户群体多为追求定制化的人群。收入按单结算，单笔利润较高，但需要自己开拓客源，初期可能面临订单不稳定的问题。工作时间灵活，适合喜欢自由创作的人。

连锁蛋糕店：裱花师需按照品牌标准制作产品，比如统一裱花图案，客户群体广泛但个性化需求少。收入固定加提成，每月有稳定收入，但单件利润较低。工作时间固定，接受系统化培训，适合追求稳定工作的人。