香槟好还是红酒好?

香槟和红酒各有特色，选择取决于场合和个人喜好。香槟适合庆祝活动，口感清爽带气泡；红酒适合日常饮用，口感醇厚。香槟价格较高，红酒选择多样。两者都是优质饮品，没有绝对好坏。

对比

香槟：香槟采用二次发酵工艺，产生细腻气泡，口感清新。适合婚礼、新年等喜庆场合，开瓶时“砰”的一声增添仪式感。酒精度约12度，单宁含量低，适合搭配海鲜、甜点。价格普遍较高，一支优质香售价可超500元，适合特殊时刻享用。

红酒：红酒用整颗葡萄发酵，口感醇厚，带有果香和橡木桶风味。适合搭配牛排、奶酪等重口味食物，酒精度12至15度。价格范围广，几十元到上千元都有，日常饮用选择多。陈年后口感更复杂，适合慢慢品味。