周黑鸭是直营店还是加盟店好?

周黑鸭采用直营模式更好，能统一管理品质和服务，避免加盟导致的标准不一，同时保护品牌形象。

对比

直营店：周黑鸭直接控制所有门店，从原料采购到制作流程都严格把关，确保每只鸭子的口味一致。员工培训统一，服务规范，顾客体验稳定。公司能快速调整策略，比如推出新品时同步全国上市，市场反应快。品牌形象更可靠，消费者信任度高。

加盟店：加盟模式扩张快，但公司对门店的控制力减弱。部分加盟商可能为了降低成本，使用劣质原料，导致口味差异大。服务标准不一，影响顾客体验。品牌容易因个别门店出问题而受损，比如卫生不达标被曝光，整个品牌形象受牵连。