电取暖桌是电磁炉好还是电陶炉好?

电取暖桌选择电磁炉还是电陶炉，主要看使用需求。电磁炉加热快、控温精准，适合快速烹饪；电陶炉加热均匀、安全性高，适合慢炖和保温。两者各有优势，根据烹饪习惯选择更合适。

对比

电磁炉：电磁炉利用电磁感应直接加热锅具，升温速度快，3秒内就能达到高温，非常适合爆炒等快速烹饪。它的控温误差在正负5度以内，能精准调节火力大小。电磁炉表面温度不会超过60度，即使有油渍溅到也不会焦糊，清洁方便。功率一般在1800到2200瓦之间，耗电量相对较低。

电陶炉：电陶炉通过红外线辐射加热，升温速度稍慢，但热量分布更均匀，适合炖煮、煎烤等需要持续火力的烹饪。它的最高温度可达700度，能模拟明火效果，炒菜更香。电陶炉没有电磁辐射，对金属锅具没有限制，任何锅都能用。功率在1500到2000瓦之间，保温性能好，关火后余热还能继续加热食物几分钟。