厨房用炉灶用燃气还是用电好?

厨房用炉灶选燃气还是电，主要看做饭习惯和预算。燃气灶火力猛，适合爆炒；电磁炉安全方便，适合炖煮。

对比

燃气灶：点火快，温度高，炒菜香。燃气费每月约50元，需要定期检查管道安全。适合喜欢中式爆炒的家庭。

电磁炉：插电就能用，没有明火，清洁方便。电费每月30元左右，功率大时可能跳闸。适合租房或家里有小孩的家庭。