九三豆油价格一级好还是三级好?

九三豆油一级比三级更好，一级豆油精炼程度高，颜色浅、气味淡，适合凉拌和高温烹饪，杂质少更健康。三级豆油精炼程度低，颜色深、气味浓，价格便宜，适合煎炸但不适合直接食用。

对比

一级豆油：精炼过程更彻底，去除更多杂质和有害物质，烟点高达230度以上，适合各种烹饪方式，尤其适合凉拌和快速炒菜，保质期长，价格每斤比三级贵2-3元。

三级豆油：精炼程度较低，保留部分天然成分，颜色呈淡黄色，烟点约180度，适合煎炸和炖煮，价格实惠，每斤比一级便宜1-2元，但杂质稍多，保质期较短。