玻璃餐具和陶瓷餐具哪个更安全?

陶瓷餐具更安全，因为它不含化学物质，耐高温且不易释放有害物质。玻璃餐具虽然透明美观，但易碎且可能含有重金属，长期使用风险较高。

对比

陶瓷餐具：陶瓷由天然黏土烧制而成，表面光滑无孔隙，不易滋生细菌。它可承受高温，直接放入微波炉或烤箱也不会释放毒素。陶瓷餐具颜色丰富，釉面稳定，长期使用不会脱落或变色，适合盛放各种食物，包括酸性强的菜肴。

玻璃餐具：玻璃材质透明，便于观察食物状态，且不含铅等有害物质。但玻璃质地脆硬，受热不均时容易破裂，尤其是温差大时。部分玻璃餐具在制造过程中可能添加硼硅酸盐，长期使用可能析出微量物质，不适合长时间存放酸性或碱性食物。